お醤油仕込講座参加者のみなさまへ みなさんおはようございます。 ここ何日か寒さがすこし緩んでいますね。 今日は朝から霧がでていて山がとても幻想的です。 今日は天気も回復しそうですので、予定通り本日10時からわろうだにてお醤油の天地返しを行います。これが12月9日の搾りの日までの間で最後の天地返しとなりますので ご都合がつく方はお越しください。 今日はオープン準備中のわろうだ土間ショップも試験的にオープンしております。 ご希望の方がおられたら柿とりや、ゆうのたましぼりも体験していただけます。 昨日でゆずが売り切れてしまったので先着5杯程度ですが(笑) 紅葉もとても綺麗なので観光気分できていただければと思います。 よろしくお願いいたします。
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