じゃがいも、いろいろ入荷してます。
昨日、長野のひとつぶ農園さんからじゃがいも3種類届きました。
左から、オオジロ、キタアカリ、アンデスレッドです。
茹でてあります。
もちろん、お味見済み。
今晩はシンプルにじゃがいもとインゲンで決まりです!
味付けも極力抑えて塩味で。
さて、どうやってこの3種類の味の違いをことばで表現すればいいのか・・・?
グラム売りもしてるので、よかったら少しずつ買って比べてみてください。
まゆみ
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