2014年5月15日木曜日

朝採りレタスたち

ここ最近登場している加地農園さん。
猪名川町では数少ない、農薬や化学肥料を使わずに
お野菜を育てている農家さんです。

ピカピカの朝採り玉レタス。


パリッパリの食感、噛めば噛むほど広がる甘み。


とても丁寧に野菜をそだてている加地さん。
自分が納得できなければ出荷しないという
こだわりの持ち主です。

こちらの写真は加地さんのハンサムレッドレタス。


ハンサムレッドって名前どうなん?…と思いますが
見た目は本当に男前(笑)葉に厚みがあって
歯ごたえが良く美味しいです。

下に見えるのはねっと大根。
かぶと大根の合いの子みたいな面白い品種です。

今日は川西近辺にて移動販売しております。
いまはパン料理教室「cotocoto」さんの前で
販売中です。







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