先日奈良・都祁の自然栽培お茶農家の羽間さんと
自然農法で野菜や米を育てながら自給自足を目指す定久くんを訪ねました。
定久くんはオーガニッククロッシングに八朔などを送ってくれていたのですが
、まだ畑を訪れたことがありませんでした。
彼の家や田畑は荒々しい山の中にあります。
鬱蒼とした杉林を超えると
現れる穏やかで美しい棚田。
この一帯が定久くんの田畑です。
聞こえるのは鳥の声と風の音だけ。
静かな田んぼで作業をしていると無心になれるといいます。
この田んぼの脇に立派な梅がたわわに実をつけていました。
この梅を今回出荷してくれます。
無農薬、無肥料ですが、品種などはわかりません。
青梅もありますが、熟しているものの方が多いです。
酵素ジュースや梅シロップにむくとおもいます。
ご希望の方はご連絡ください。
そのあとは羽間さんの畑へ。
小麦を刈入れたあとの畑に小豆を蒔いている真っ最中でした。
お茶の畑も見せていただきました。
新茶、番茶と刈入れ、今は二番茶の芽がでてきています。
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