お醤油天地返しの日程について

お醤油仕込み講座にご参加いただいているみなさまへ

３月に仕込んだお醤油ですが、静かに塩が溶け込むのを待っています。
すでに塩の塊は見えなくなっておりますので、５月半ばには外に出すことになると思います。

次回天地返しは
４月２８日（日）の１４時〜わろうだ
４月２９日（月祝）の１４時〜ばんまいにて行います。

※わろうだは１０時の場合と１４時の場合がありますのでお間違えないようにお願いします。

５月の日程は下記の通りです。

５月５日（日）１０時〜わろうだ

５月６日（月）１４時〜ばんまい

５月１２日（日）１０時〜わろうだ
※この日に外に出す予定です。

５月１３日（月）１４時〜ばんまい
※この日に外に出す予定です。

以降、天地返しは１２月まで１ヶ月に１回になります。詳しい予定はあらためてご連絡させていただきます。