オーガニッククロッシング日々のこと
2012年12月9日日曜日
お醤油搾り
キリッと寒い朝です。猪名川ではすでに外の水道が凍ることもあります。
いきなり寒くなったので体がついていかないのか、風邪を引く人が続出。気をつけないといけませんね。
今日はお醤油搾りの日。3月に仕込んだ醤油を綾部から醤油搾り師さんに来てもらって搾ります。
おいしい醤油になっているでしょうか?
楽しみです。
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