オーガニッククロッシング日々のこと
2012年8月8日水曜日
ウーバレゴーデンさんのブドウデザート
ブログをなかなか更新できていなかったのでまとめて更新。
先日、ウーバレゴーデンさんにブドウを届けました。
そのとき出していただいたのが写真のデザート。
粒のままのブドウがたっぷり入ったジュレでした。
ウーバレゴーデンさんのお食事の一品に加えていただいたきました。
ウーバレゴーデンさんはスタッフの方はとても良い方ばかり。
食材に対するこだわりは並々ならぬものがあります。
お店の雰囲気も良くてお伺いするのが楽しみです。
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