ジャガイモ8種が勢揃い。

ジャガイモがどんどんで始めています。

オガクロで来週合計8種類のジャガイモが揃います。

なのでいまお店にあるものを試食してみました。

左上の赤いものから右回りに

アーリーレッド

メークイン

ニシユタカ

インカのめざめ

シンシア

とうや

の6種類。

これに最近人気の「北あかり」と

鮮やかな紫色が特徴的な「シャドークイン」が加わります。

さて、さっそくダッチオーブンに放り込んで焼きます。

で、焼けました（笑）

切ってみるとこんな感じ。

どれも色が違っていて面白いですね。

特にインカのめざめの黄色は目立ちます。

次に黄色いのがアーリーレッド。

シンシアはローマの女神から名前からとっているからか

とても白くて綺麗です。

食べ比べてみると、どれも違っていてまた面白い。

ぽくぽくの粉質のものからネットリ粘質のものまで

様々です。味も香りもそれぞれ違います。

ここで違いを書いてもいいのですが、

実際に食べてみてお気に入りのジャガイモを

見つけてくださいねー。

週末29日のみくり食堂前の販売には間に合いませんが、

来週の水曜日の販売には間に合います！