オーガニッククロッシング日々のこと
2014年2月12日水曜日
お醤油仕込み講座
今年もお醤油仕込みの季節が近づいてきました!
太陽の光に当てて発酵を促進する仕込み方で
今年で5年目、毎年美味しくなっていっているような
気がしています。
申し込み受付を開始しておりますが、
毎年参加される方が多く、
すでに締め切り間近となっています。
参加を検討されている方はお早めにお申し込みください。
詳しくはホームページをご確認ください。
http://www.organic-crossing .org/
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