味噌にぞっこん！

農業関係者ならまず知っている専門紙

「現代農業」の2013/12号に、オーガニッククロッシングとも

長いお付き合いのある「ありがとんぼ農園」の岡村くんが

特集されました。

農家とは思えないしゃべりと軽ーいノリで、

それとは正反対にコツコツ地道な努力を積み重ねた結果です。

と書くとどんな人かよくわからなくなりますが（笑）

農にたいして、特に米に関しては人一倍の熱い気持ちを

持っている青年です。

今年は農法を少し変えてお米も大豊作！

田んぼを見に来てや！と何度も催促されるので

見に行ってみると、本当に大豊作！

入荷した新米を食べてみましたが美味しいです。

いまノリに乗っている農家、岡村康平。

これからも若手農家の星として頑張ってほしい！

わろうだにもありがとう味噌やいろいろ米、

メークインやシャドークインなどのじゃがいも類

などが入荷しています。

これからは抜群に美味しい(多分今年も)自然農の里芋も入荷予定！

名指しで注文があるほどの人気里芋です。

入荷しだいお届けいたしますので、お楽しみに。

ありがとう味噌に関してはオーガニッククロッシングでも

過去にレポートを書いております。

興味のある方はご覧ください。

「薪の火と、大豆、米、塩の味噌作り」

http://organic-crossing.org/cn12/cn14/pg121.html