Attaのパン

4/6(水)には Attaさんのパンが入荷します。

Attaさんは徳島で有機栽培や自然栽培している農家さんの

小麦や野菜、果物などを使ってパンを作っています。

季節の作物から起こした自家製酵母で、

毎日の食卓に並べてほしい日々のパン、

旬の野菜や果物を使った季節のパンの

2種類を焼いています。

ご予約いただくのがオススメです。

カンパーニュは小麦の風味がしかっり味わえます。

こちらは先月の季節のパン、柑橘とココナッツ入り。

その名も「毎日のパン」

柔らかいのでこどもたちにも好評。

しっかりと焼きが入った食パンは、しっとりもっちり。