オーガニッククロッシング日々のこと
2012年2月9日木曜日
五右衛門竈
昨日、五右衛門竈が完成しました。オリジナルは
ありがとんぼ農園の康平くんが大豆を蒸す使っている竈。
わろうだに設置したのは兄弟みたいなものですね。
昨晩火入れをしましたが、すごく使いやすいです。
大きな鉄の羽釜にお湯がゴボゴボ沸いて、なかなかの迫力。
明日からこの羽釜で大豆を炊き始めます。
12日は10人以上の人が参加してくれそうで楽しみです!
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