2014年4月16日水曜日

ピカピカの新玉ねぎを持って。

山口のたま屋さんからピカピカの野菜が届きました!
たま屋のオススメ、岡本畑の新玉ねぎです!


すごく綺麗です…。


切っても美しいです。

中は真っ白で瑞々しく爽やかな香りが広がりました。 
早速焼いて食べましたが、ヒネものとは違う
ほんのりとした優しい甘さと香り。
いましか味わえない美味しさですね。

こういう美しく美味しい野菜を扱えることは
幸せなことだなと思います。

岡本畑さんの最終の人参も入荷しました。
とうだち寸前なので頭の方には少し筋が入っています。


緑色の部分がすこし繊維質の層です。
とう立ち前になるとあらわれます。
今のところ硬くはなっていないので
普通に美味しく食べることができますよ。

岡本畑さんはこの時期の人参は煮込むと繊維が気になる
場合があるので、できるだけ生で食べて欲しいそうです。
なるほど。

ほかにもたま屋さんからは「あわや自然農園」さんの
レタスやキャベツ、大根などが入荷しています!
実際にお野菜を見て見たい方は、下記スケジュールで
販売をしています。

2:15ごろ 中国食堂261さんの前
3:00ごろ イヴォンヌさん前
3:30ごろ ピンポン食堂さん前
4:00ごろ そば切り蔦屋さん前
6:00ごろ ポーポー屋さん前

交通事情などによって時間が前後する場合があります。
詳しくはお問い合わせください。


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