日本の色

今日は大阪方面へ配達の日です。

写真は初入荷した紫大根と金時人参。

日本古来の日本画の顔料を思わせる

複雑で美しい中間色をしています。

日本に生まれて良かったと思います。

そしてこの美しい野菜を届けられる喜び。

八百屋という仕事は豊かだと思います。

そして先日、お醤油を搾りました。

琥珀色をしたお醤油がまた美しいです。

搾り機から溢れてくるお醤油に子供達は大興奮。

味見が止まりませんでした（笑）

この日の様子はまたレポートしようと思います。