お醤油仕込み講座

今年もお醤油仕込みの季節が近づいてきました！

太陽の光に当てて発酵を促進する仕込み方で

今年で5年目、毎年美味しくなっていっているような

気がしています。

申し込み受付を開始しておりますが、

毎年参加される方が多く、

すでに締め切り間近となっています。

参加を検討されている方はお早めにお申し込みください。

詳しくはホームページをご確認ください。

http://www.organic-crossing .org/