寒いわけです

真っ暗なうちから準備をはじめて、やっと会場の準備が終わりました。

昨日外の水道が凍ったらいけないからと思いチョロチョロと水を出していたのですが、朝みたらツララになっていました。寒いわけです。

お醤油はモロミを大量のお湯で割ってから搾ります。そのためのお湯を鉄の羽釜で沸かしています。

今日は雪という予報もありますが、いまのところ天気は良く気持ちいいですね。